山本ゆりさんのレシピに救われています。 syunkonカフェブログのゆりちゃんですね。 https://ameblo.jp/syunkon/ 本当に簡単で美味しいご飯が多くて、レンジで作る系のレシピはとても楽ちん。 料理の時間が取れない時、うしみつ弁当のときはチンする直前まで…

旦那がお休みをすっ飛ばして働きまくった結果、飛ばされた休みをくっつけて2連休頂きました。 2連休。 ぶっちゃけ普通の務め人にとってはフツーなのですが、我が家にとってはものすごい出来事です。 で、旦那が言うには、こんな機会は滅多にないから八幡平に…

観てきました。 公開初日の朝に座席指定して、いそいそと一人で観に行きました（笑）。 海獣の子供の原作者である五十嵐大介さんは、私が都会の本屋で表紙を見かけて衝撃を受けてから約15年越しで大好きな漫画家さんです。 山や自然の恐ろしさと妖しさを描か…

旦那が生まれた時にお義母さんが手作りしたムーミンのぬいぐるみ。 通称、ムー子。 汚れて破れてヨレヨレになってましたが、これだけは大切にとってあったんですね。 暑くなってきたのでついに手洗いと手縫い補修を敢行しました。 干されるムー子。かわいい…

早い………今年の目標を考えているうちに月日が過ぎていく…… 午後の空き時間にチマチマと縫っているフェルトの食べものシリーズ、ショートケーキを作りました。 お皿に乗せてテーブルに出しておいたら、帰宅した旦那が「誰かにもらった⁈」とすごく嬉しそうにな…

掘りに行ってきました。孟宗竹。 じいさんの竹林が雨後のたけのこになっていて、掘ってすぐ茹でるので米ヌカ要らず。 朝ごはんより何より優先して茹でたので、正味30分以内じゃないでしょうか（笑）。 お弁当シリーズ。 玉ねぎと人参の鶏つくね弁当。 鮭と舞…

最近、隣家の二階の軒先から、小柄なスズメが話しかけてきます。 隣家の垣根がスズメのお宿になっており、もうずっとお米をまいてあげているらしい…。 一階ではついにお義母さんが米をあげてスズメが来るようになりましたが、さすがにわたしの居住スペース（…

フェルトでチクチク、1日の「自分時間」がとれるようになったので楽しく遊んでいます。 ラーメンに続き、どうしても作りたかったアイスクリーム！ 世の中には色々な作り方があるのですが、ちょっとフリルをかわいくデフォルメしたものが作りたかったので、型…

「何食べたい？」ときくと、う〜ん…と考え込む時と、ものすごい勢いで返事が返ってくることがあります。 昨日、明日のお弁当何食べたい？と聴いたところ、元気よく「いなりずしー！」と返事が返ってきました。 ということで本日のお弁当は稲荷寿司です。 梅…

手作りには違いないです。実際には食べられませんが…。 フェルトのラーメンを縫ってみました。久しぶりにやったら縫い目超汚い。試作のようなものなので、これから時々遊び縫いします。 具はしっとり鶏チャーシュー（のつもり）、のり、ゆで卵、めんま、ネギ…

頭の中が和風おろしハンバーグでいっぱいになってしまったので、作りました（笑）。 今日は仕事が遅くまであって、帰宅が6時過ぎ。午前中のうちに成形までしておいてよかったです。 旦那のお弁当はオムライス弁当でしたから、本日はお子さま弁当日和となって…

毎朝ヨーグルトを食べる時、蜂蜜やジャムを入れます。 旦那がこんなにいちごジャムを好きだとは思わなかったのですが、自家製いちごジャムを入れて幸せそうにヨーグルトを食べています（笑）。 わたしは朝はトースト派なので、マーマレードが好き。 毎回新し…

のっけ丼を喜ぶ旦那に合わせて、うしみつ弁ではない日ものっけ弁。 牛肉の炊き込みご飯。 今日はうしみつ弁、エビチリたまご丼。 変則勤務に合わせて、明日は夜食おにぎり付きの日です😅

魚も野菜も旬のものが多い季節。 本当に毎日美味しい食材があって幸せな季節です。 花粉症も落ち着いてきましたし布団が外干しできるのも嬉しい！ 旦那が朝→夜中の17時間いない日ができてしまい（かわいそうなくらいイライラしている…）、 お弁当プラス夕方…

午前2時起床のうしみつ弁当&旦那を午前3時に叩き出すリズムが戻ってまいりました…。 その次の日は、朝6時→夜中までなので、お弁当とおにぎりで2食分持たさなければいけません。 うわっ。 倒れる前に離脱してくれと願いつつ、当分この勤務形態は続きそうです…

いつも通りの定休曜日に、いつも通りのおやすみしかない旦那。 おまけに日に日に職場滞在時間が増え、ついに来週から超早朝の復活と朝→深夜までの通しがあることになりました…。 精神的にも肉体的にも、耐えられなくなったらサッサとやめちまえ！と伝えては…

今日のお弁当は、牛丼！気合いを入れてもらうために 案の定、15時間後に帰宅した旦那。へろへろ。 夜は少しずつ作り置きと、母からのおすそ分けで。 マグロのフライ、ホヤ、ネギのヌタ、水菜の煮浸し、里芋サラダ、昆布巻き。 そして、ワラビとアボカドと豆…

今日のお弁当は、肉団子の酢豚。 まとめて作った味玉がいい具合に味しみました。 寒くて雨の降る日になりましたが、お義父さんが県南に山菜を採りに行き、実家からもワラビをもらって夜は山菜祭り。 アイコ、セリサク、ワラビ。明日の朝はコゴミも食べます✨ …

今日のお弁当は、鶏もも肉とキャベツのガーリックバター炒め。 副菜が色鮮やかです。 しばらく作っていなかったのですが、依頼があったのでネイルチップを作っています。 最近は資材がいいのばかりで、作っていて楽しいですね。 私が現役でオシャレしていた…

今日は桜と菜の花が同時に楽しめる、大潟村の菜の花ロードに行ってきました。 まずは手軽に近所の土手からスタート。 旦那が何気に足長くてスタイルいいんですよね。腰高で（笑）。 大潟村は菜の花と桜がとっても綺麗でした！！ 夜ご飯は、モニター当選した…

日々のお弁当。 肉団子と舞茸のオイスターソース炒め、天丼など。 旦那が悲しそうに「いちごジャムあと何個残ってるの⁈」と聞くので、追加でジャム職人したり。 激安小粒4パックから5瓶できます。 今日はパーソルカラーでお世話になった小番先生の課外授業！…

3日前の景色がこちら。 そして今日の景色がこちら。 天気の良さ自体が違うので、空の青さも違いますね。日差しが暑いくらいでしたが、日陰で座るとむしろ肌寒いくらいでした。 三寒四温とはいえ、ちょっと上がり下がりしすぎですね…。 旦那の熱いリクエスト…

今日のお弁当はわたしも大好物！しいたけの肉詰め。 ピーマンよりしいたけの方が好きだと、お弁当作るようになってから気がつきました。 ピーマンも捨てがたいけど…とにかく肉詰めは好きです（笑）。 例年なら秋田市内でも山菜が食べられる頃。 うちの山の山…

今日は秋田魁BLCの第56期発会式。 55期のわたしも末席に加えて頂きました。 フリーアナウンサーの桜井洋子さんが飛行機で弾丸日帰り講演をして下さいましたが、 報道の第一線を支えてきた方のお言葉はとても興味深かったです。 仕事に対する気合と一緒に温か…

今日のお弁当は、葉玉ねぎと豚肉の生姜焼き。 たまには居酒屋風ではなくビストロ風に、ということで、鶏もも肉を魚焼きグリルでコンガリ焼きました。 バルサミコ酢と赤ワインのソースで！ 小洒落た料理があると旦那大喜び。ナイフとフォークの日はご機嫌にな…

4月に入って旦那の勤務体系が右往左往。 午前3時に出る日と、正午に出て午前様で帰宅する日が混ざったと思ったら、 いきなりとても楽な勤務体系に… なったと、ぬか喜び。 結局辞める人が出てしまい、一体旦那はどうなるのやら、あと1ヶ月は週替わりで勤務時…

春になって主人の勤務形態が変わり、お互い家での食事やお弁当や寝起きの時間を調節して実験した1週間。 タケノコご飯やビフカツや竜田揚げ弁当。 4月4日はわたしたち夫婦の結婚記念日です なんか、あっという間でした！ 義父母と同居ながら、特に何も不安や…

吹雪いてますけど春です。保存食祭りの季節です。 本日の旦那のお弁当は、肉団子のケチャップソース。 近所のスーパーに1パック227円でたたき売りされていた小粒いちごをとりあえず買ってみました。 ここ最近すっかりジャム職人です。 砂糖30%、レモン多め、…

今日の旦那の弁当は、なすと豚肉のウスターソース炒め。 これ簡単な割に味が決まるので、本当に便利なメニューです。お弁当にもぴったり。 卵焼きではなく、ひろっこの卵とじが入ってます。 今日は弁当の残りを朝食べてしまいました。 理由は、お昼にカレー…

吹雪いたり凍ったり、まだスタッドレスタイヤは外せそうにありません。 ワイパーは変えてもいいのかな？ 我が家は1日のスタートが午前3時前後のことがあるので、スタッドレスの方が無難です 一昨日の旦那のお弁当、舞茸の肉巻き。 油淋鶏もとても美味しく出…