山菜が爆発

今日のお弁当は、肉団子の酢豚。

まとめて作った味玉がいい具合に味しみました。

寒くて雨の降る日になりましたが、お義父さんが県南に山菜を採りに行き、実家からもワラビをもらって夜は山菜祭り。

アイコ、セリサク、ワラビ。明日の朝はコゴミも食べます✨

ワラビって生姜マヨポン酢最高においしいんですよ。

メインはポークソテーのトマトソース。

大好きな笠原将弘さんレシピ。

明日のお弁当の仕込みもできたので、今夜は楽々です。