たけのこ

掘りに行ってきました。孟宗竹。

じいさんの竹林が雨後のたけのこになっていて、掘ってすぐ茹でるので米ヌカ要らず。

朝ごはんより何より優先して茹でたので、正味30分以内じゃないでしょうか（笑）。

お弁当シリーズ。

玉ねぎと人参の鶏つくね弁当。

鮭と舞茸のこんがり焼き弁当。

そして今日は、なんちゃってタンドリーチキン弁当。

鶏胸肉にマヨネーズと焼肉のタレ、カレー粉、片栗粉を混ぜたものを揉み込んでフライパンで焼いただけ。

たけのこは茹でて刺身で食べたり、瓶詰めもしています。

スズメは「ちよちよ」と鳴くのでチヨ子という名前にしてみました（笑）。

相変わらず、うちのベランダはこの子一羽しか来ません。わたしの顔を見てちよちよ鳴きます。