道端につくしがいっぱい出てきました!
でも、いきなり吹雪いたり積もったりして困りますね😅三寒四温どころじゃない…
「賛否両論」の笠原将弘シェフのレシピをよく作るのですが、これはわたしも旦那も大好物のポークソテー。
フレッシュトマトソースです。
青葉がのると和風になりますね。
うしみつ丼は熱いアンコールに答えて牛丼です。
国産牛の切り落としは間違いなくジェイマルの特売が一番お買い得(笑)。ありがとうジェイマル!
プロテインレシピを開発したり、
バインセオもどきを作ったり、
甘夏のジャムを煮たりして日々過ぎていきます。
今日は旦那もお休みの日。
ジャム工房が終わったらどこかに出かけるのかな???