根菜が食べたい日

秋らしい食材がめっきり美味しくなってきました。

レンコンと鶏肉の甘酢炒めが今日のメインです。人参の甘味もいい味出してます。

副菜の白菜サラダには、林檎たっぷり。

最近ようやく果物を料理に入れられるようになった。

昔は苦手でした、料理に急に甘い果物って(^-^;

まあ、いまだにポテトサラダの林檎だけは苦手です。