本日のうしみつ弁は、エビチリ玉子のっけ丼。 昨日のうちに背ワタと腹ワタをとって下処理しておいたエビと、合わせておいた調味料でパパッと作りました。 冷ますのだけが時間かかるけど、いつも焼き網と金属バットと保冷剤を大量に使ってうまく冷まします。 …
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