お肉柔らかの素、という下味調味料をもみ込むと、お肉が酵素の力でものすごく柔らかくなってくれます。 胸肉でもしっとり。 そして作り置き。 夏本番なので、夏野菜の揚げびたしです。 ついでにとうもろこしのかき揚げも。 今年の土用は、旦那がバテているの…