2018-07-27 梅が完全に漬かりました 土用干しを終え、無事に煮沸消毒した瓶の中へ。 あまりの暑さに、山形の「だし」を作ってみました。これは飯が進む。 がごめ昆布がミソですね。 夕飯は子持ちカレイの煮つけにしました。