この日は瓶詰め作業祭りでした(疲労)
まずは旦那のお弁当。
アスパラの肉巻きです。
一緒に入っている人参ツナサラダは、旦那が大好物でしょっちゅう登場します。
この日はこの後が辛かった…。
まず、タケノコ採りにいったはずがうっかり春セリを発見してしまい、セリも大収穫。
その後、タケノコを処理して水煮にし、瓶詰め加工。
一年以上もつピカピカの瓶詰めに煮沸しました!
これで突然の青椒肉絲も怖くないぜ。
そんなこの日の夕飯はこちら。
新じゃがイモを使った芋餅(チーズ入り)でした。
わらびの他にところてんが登場。そろそろ暑かったんでしょうね。