お弁当に入れるおかずが目立ったものがなくて、非常に焦った日です…（笑）。 有り合わせのキノコや人参をひき肉で炒めて、あとははんぺんに頑張ってもらいました。 はんぺんってバター焼きするだけでおいしいし。 副菜の甘長の焼きびたしは大好物です。 お昼…