大好きなエビチリ❤️

今日のうしみつ弁は焼き鳥丼です。

ネギマを意識して焼きネギものせました。

夜のために作ったポテサラには、いぶりがっこ（ぬか漬けタイプ）を入れました。

歯ざわりと燻製の風味がたまりません。

バナメイエビが安売りの時はすかさず買って、必ず作るのがエビチリかエビマヨ❤️

わたしも旦那も大好物です。

背ワタだけでなく腹ワタもすべて処理するので、臭みゼロ。

エビチリはちょっと自信があります✨

明日も美味しくご飯作れますように。